Friday 24 April 2015

5+ Manfaat Jagung bagi Kesehatan

Manfaat Jagung bagi Kesehatan - Jagung adalah makanan yang sehat dikonsumsi, bahkan sebahagian orang di Indonesia ada yang menjadikan jagung sebagai makanan pokok yang menggantikan peran nasi. Jagung selain digunakan sebagai makanan juga dijadikan sebagai tepung, dibuat sebagai pop corn, sementara jagung muda direbus sebagai makanan enak penganti snak. Selain jagung itu ada juga jagung muda yaitu jagung yang belum mempunyai biji keras, manfaat jagung muda bagi kesehatan juga tidak dapat disangkal.

Terlepas dari manfaat jagung bagi kesehatan, makanan ini memang enak dimakan apalagi itu adalah jagung manis. Nah, selain manfaat jagung untuk makanan penghilang lapar, jagung juga bagus untuk kesehatan. Apa saja manfaat jagung bagi kesehatan? Berikut ulasannya.
Manfaat Jagung bagi Kesehatan

Manfaat Jagung bagi Kesehatan Tubuh

1. Jagung sebagai sumber kalori
Jagung adalah salah satu makanan yang penuh dengan kalori, kandungan kalori dalam 100 jagung adalah 342 gram. Banyaknya kalori dalam jagung menjadikan jagung ini sebagai makanan penting peranan nya dalam pemenuhan kebutuhan pokok manusia, bai itu makanan penganti nasi atau kebutuhan manusia akan tepung yang digunakan dalam pembuatan aneka kue.

2. Mencegah wasir
Manfaat jagung bagi kesehatan selanjutnya adalah sebagai makanan anti wasir. Dalam 1 cangkir jagung saja mengandung 18,4% serat harian yang dibutuhkan tubuh. Serat adalah kebutahn penting dalam kesehatan yang membuat kinerja pencernaan menjadi lancar. Kalau pencernaan tersendat, maka segala hal lainnya ikut tersendat. Maka mengkonsumsi jagung jagung dengan teratur bisa menjadi makanan pelepas tinja.


Selain itu, jagung juga berkemungkinan untuk memproduksi asam lambung. Maka direkomendasikan bagi anda untuk mengkonsumsi jagung secara rutin demi pemenuhan serat dan berbagai nutrisi lainnya.

3. Jagung sebagai sumber antioksidan
Manfaat jagung bagi kesehatan juag tidak terlepas dari kandungan antioksidan yang banyak dalam jagung. Antioksidan sangat berperan penting dalam tubuh demi membuang radikal bebas penyebab kanker, penyebab kerusakan kulit sekaligus mencegah penuaan dini. Keberadaan antioksidan sangat bermanfaat untuk kesehatan manusia, karena menginduksi apoptosis pada sel kanker, dan menjaga sel non kanker tetap sehat.

4. Melindungi jantung
Salah satu manfaat jagung bagi kesehatan yang besar adalah menjaga dan melindungi kesehatan jantung. Perlindungan ini diberikan oleh jagung karena kandungan minyak jagung bermanfaat dalam mengurangi resiko berbagai penyakit kardiovaskuler.

Minyak jagung adalah metode terbaik dalam menjaga kesehatan jantung. Jadi, mengkonsumsi jantung ternyata besar faedahnya bagi jantung. Namun tetap harus dibatasi agar tidak kelebihan kalori dalam tubuh yang bisa membawaki pada obesitas. Pokoknya segala sesuatu itu dikonsumsi dalam batas wajar, tidak sedikit dan tidak berlebihan.

5. Mencegah kurang darah
Jagung mengandung asam folat dan vitamin B12. Anemia adalah kondisi medis yang terjadi karena tubuh kekurangan vitamin ini yaitu vitamin B12. Maka mengkonsumsi jagung akan memberikan tambahan folat dan V12 yang dibutuhkan tubuh dalam menghasilkan sel darah merah. Selain ini, jagung juga kaya akan zat besi yang merupakan penghasil utama sel darah merah.

Baca juga:
Manfaat jagung muda bagi kesehatan
 Manfaat pisang ambon
Manfaat apel untuk batu empedu

6. Menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh
Kemudian, manfaat jagung bagi kesehatan adalah sebagai agen dalam menurunkan kolesterol tubuh. Mengkonsumsi jagung akan mengurangi kolesterol jahat dan mengurangi penyerapan kolesterol dalam tubuh. Ketika kolesterol jahat atau LDL turun makan dengan sendirinya kolesterol baik atau HDL akan naik.

Demikianlah manfaat jagung bagi kesehatan secara umum, selainmanfaat yang telah kita sebutkan, masih banyak manfaat lainnya dari jagung untuk kesehatan, sebagai sambungan, insya Allah akan kita jelaskan di lain kesempatan.

Thursday 23 April 2015

7 Manfaat Jagung Muda bagi Kesehatan

Manfaat Jagung Muda bagi Kesehatan - Jagung adalah buah buahan yang menjadi andalan sebahagian petani. Buah jagung tidak hanya bermanfaat ketika dipanen atau ketika setengah matang, tetapi jagung muda yang belum berbiji ternyata mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Bentuknya boleh kecil, namun ternyata manfaatnya tidak kecil bagi kesehatan.

Jagung di Indonesia bukan lagi tanaman langka, karena tanaman ini adalah termasuk salah satu yang tumbuh subur di khatulistiwa atau di negara beriklim tropis. Jagung dimasa lalu tidak hanya sebagai makanan snak tetapi juga menjadi makanan penting atau makanan pokok bagi sebahagian orang, bahkan hingga di beberapa daerah di Indonesia masih menggunakan jagung sebagai maakanan pokok pengganti beras. Jagung muda adalah jagung yang di ambil dari pohon jagung biasa juga, namun jagung ini dipanen lebih awal sebelum bijinya mengeras. Lantas apa saja manfaat jagung Muda bagi Kesehatan. Berikut ualsannya
Manfaat Jagung Muda bagi Kesehatan

Manfaat Jagung Muda bagi Kesehatan Tubuh

1. Membantu menurunkan berat badan

Jagung adalah makanan sehat yang rendah lemak, ini sangat nampak jelas pada jagung muda. Jadi jagung muda lebih sehat sebenarnya ketimbang jagung besar baisa. Kandungan lemak yang rendah, kaya asam folic, potassium dan memiliki indek glikemik rendah menjadikan jagung muda lebih sehat kalau dibandingkan dengan jagung tua. Ini bisa menjadi alsan kenapa manfaat jagung muda bagi kesehatan lebih baik dibandingkan yang telah besar.

Begitu juga, bagi anda yang ingin menurunkan berat badan sangat disarankan untuk mengkonsumsi jagung muda yang rendah lemak namun kaya potasium dan serat, serta indek glikemik rendah.

2. Melancarkan pencernaan

Selanjutnya, manfaat jagung muda bagi kesehatan adalah melancarkan pencernaan dan metabolisme tubuh. Ini dikarenakan dalam jagung muda banyak mengandundung vitamin B yang berperan dalam melancarkan kegiatan pencernaan, tidak hanya itu dalam jagung muda juga banyak mengandung serat yang bagus untuk melancarkan pencernaan tubuh dan mencegah terjadinya konstipasi atau sembelit.

3. Mencegah diabetes

Manfaat jagung muda bagi kesehatan dalam mencegah diabetes. Kandungan serat yang tinggi serta sedikitnya kandungan karbohidrat dalam jagung muda membuat buah ini sehat dikonsumsi dan bisa mencegah diabetes, khususnya diabetes tipe 2.

4. Sebagai sumber energi yang sehat

Kandungan lemak jenuh yang sedikit dalam jagung muda menjadikan jagung ini masih sehat dikonsimsu. Selain itu, dalam jagung muda juga banyak protein. Protein inilah yang akan menjadi sumber enrgi, karena protein bekerja dalam mengatur dan memulihkan jaringan otot dalam tubuh.

5. Mencegah Penyakit Alzeimer

Manfaat jagung muda bagi kesehatan dalam mencegah Alzeimer. Alzeimer adalah penyakit kepikunan yang menyebabkan seseorang hilang ingatan, biasanya terjadi pada orang lanjut usia, namun tidak tertutup kemungkinan penyakit Alzeimer terjadi pada orang muda.

Kenapa jagung muda, karena jagung muda banyak mengandung folat, inilah zat yang bekerja mencegah terjadinya kepikunan pada seseorang. Folat adalan unsur yang bermanfaat dalam memberikan nutrisi bagi otak.

6. Mencegah Tekanan Darah Tinggi (high blood pressure)

Dalam jagung muda mempunyai kadar postasium hingga 17 mg. Inilah yang akan mengatur dan menstabilkan darah sehingga mencegah seseorang dari tekanan darah tinggi. Potasium adalah mineral yang penting untuk tubuh, karena bekerja dalam mengatur darah dan melancarkan aliran darah.

Baca juga:
Manfaat pisang ambon
manfaat biji naggur
manfaat durian bagi kesehatan

7. Mencegah Kerusakan Paru-Paru

Selanjutnya, Manfaat jagung muda bagi kesehatan adalah mencegah kerusakan paru-paru. Hal ini bisa terjadi karena dalam jagung muda mengandung cryptoxanthin, zat ini nantinya akan di ubah menjadi vitamin A, ini akan mencegah terjadinya kanker pada paru-paru.

Demikianlah beberapa manfaat jagung muda bagi kesehatan. Dengan mengetahui informasi sederhana ini, diharapkan kita bisa menyukai jagung muda, untuk mengkonsumsinya kita bisa membuat masakan gulai dengan jagung muda. Semoga bermenafaat

7 Manfaat Pisang Ambon bagi kesehatan

Manfaat Pisang Ambon bagi kesehatan - Pisang adalah makanan tradisional yang selalu menghiasi meja makan. Buah pisang selalu menjadi makanan oentup hidangan, karena rasanya yang manis dan menyegarkan, sehingga makanan ini disukai banyak orang. Bahkan di acara pesta seringkali buah pisang digantung ditenda-tenda sebagai buah pencuci mulut bagi yang baru selesai makan.

Pisang ambon adalah jenis pisang asli Indonesia, dari namanya saja pisang ini sudah kita tahu bahwa ini adalah buah asal Ambon. Kini pisang ambon tidak hanya sebagai makanan rumahan tetapi sudah banyak yang di ekspor keluar negeri. Tanaman pisang banyak dijumpai di pekarangan-pekarangan penduduk atau di kebun kebun. Manfaat pisang ambon tidak hanya sebagai bahan pencuci mulut selesai makan, tetapi juga manfaat pisang ambon bagi kesehatan, sehingga pisang ini dianjurkan untuk dimakan. Berikut beberapa manfaat pisang ambon bagi kesehatan.
Manfaat Pisang Ambon bagi kesehatan

Manfaat Pisang Ambon bagi Kesehatan Tubuh

1. Sumber energi
Manfaat pisang sebagai sumber energi sudah lumrah diketahui, itulah sebabnya pisang sangat bagus dimakan ketika telah bekerja atau ketika istirahat dari pekerjaan. Pisang ambon adalah satu penyumbang kalori yang dibutuhkan tubuh dalam melaksanakan metabolisme tubuh. Dalam 100 gram pisang ambon memberikan kalori sebanyak 99kkal. Memang jumlah ini tidak banyak, namun sudah sangat bagus dalam menghilangkan lapar dan memberikan energi bagi tubuh.

2. Menyediakan asam folat
Manfaat pisang ambon bagi kesehatan ibu hamil adalah urgen, karena pisang ini menyediakan banyak asam folat. Sementara asam folat ini merupakan zat penting bagi ibu hamil untuk janinnya. Ibu hamil tidak dapat disangkal membutuhkan asam folat, karena perkembangan otak janin dan tulangbelakangnya sangat membutuhkan asam folat. Maka mengkonsumsi pisang ambon bagi ibu hamil digalakkan untuk mencukupi asam folat dalam tubuh.

Bayi yang kekurangan asam folat juga bisa mengakibatkan berbagai gangguan kesehatan terutama otak, sumsum tulang belakang, kelumpuhan, resiko keguguran, Maka bagi anda yang sedang hamil sebaiknya jangan melupakan asam folat dan salah satu sumber asam folat adalah pisang.

3. Mengobati kurang darah/anemia
Kurang darah atau anemia adalah salah satu gejala gangguan kesehatan yang ditandai dengan lesu, puocat dll. Kekurangan sel darah merah atau keberadaan sel darah merah dibawah normal bisa mebuat seseorang berbahaya. Maka manfaat pisang ambon bagi kesehatan adalah memberikan tambahan pasokan nutrisi zat besi yang mampu meningkatkan sel darah merah dalam tubuh. Jadi, buah pisang adalah termasuk makanan yang menyumbang zat besi bagi tubuh selain daun singkong dan daun bayam.

4. Mengatasi gangguan lambung
Manfaat pisang ambon bagi kesehatan selanjutnya adalah mengatasi gangguan lambung. Lambung yang tidak enak seperti perih atau ada peradangan bisa di atasi dengan pisang ambon. Bagi yang bermasalah dengan usus atau lambung sebaiknya mengkonsumsi pisang ambion dengan susu yang dibuat dalam bentuk jus. Minum jus pisang ini secara rutin setiap hari, pisang ini bisa menetralkan asam lambung, dan menangkan perut.

5. Mengobati penyakit liver
Ini adalah manfaat pisang ambon bagi kesehatan yang luarbiasa. Penyakit liver adalah penyakit dengan gangguan hati yang apabila tidak dihiraukan bisa membawa pada masalah kronik bahkan mengancam tubuh. Pisang ambon adalah salah satu makanan sehat yang bagus untuk mengatasi masalah liver atau fungsi hati.

Bagi yang sedang mengalami gangguan liver di anjurkan untuk mengkonsumsi buah pisang ambon sebanyak 2 buah sehari dan ditambahkan dengan 1 sendok makan madu. Ini dipercaya bisa meningkatkan nafsu makan dan memberikan stamina bagi penderita liver.

6. Menurunkan resiko diabetes
Pisang ambon dengan rasa manisnya bisa membantu mengontrol gula darah dan mengatasi diabetes. Kadar gula yang ada dalam pisang mudah diserap dan digunakan sebagai energi bagi tubuh.

Baca juga:
Manfaat dan khasiat pisang untuk kesehatan
Manfaat semangka bagi ibu hamil
Manfaat buah sawo bagi kesehatan

7. Manfaat pisang menurunkan berat badan
Manfaat pisang ambon untuk menurunkan berat badan diketahui karena banyaknya karbohidrat komplek dalam pisang ambon yang bisa tetap menjaga gula dalam darah. Karbohidrat ini tidak meningkatkan kadar glukosa dalam darah sehingga sehingga aman dikonsumsi. Rasa kenyang akan cepat terasa dan membuat anda tidak lagi doyan dengan nasi atau makanan berat.

Inilah beberapa manfaat pisang ambon bagi kesehatan tubuh yang harus diketahui agar kita bisa memanfaatkan pisang ini sebagai makanan sehat keluarga. Tidak hanya rasa manis, namun juga manfaat dan khasiat bagi kesehatan yang ada dalam pisang ini jauh lebih penting untuk menjadikan pisang abon sebagai makanan penutup hidangan.